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Notre monde produit des merveilles culinaires que chacun doit être amené à découvrir et à se procurer facilement.

SOLEMN est un concept d’Épicerie Fine réunissant

LES MEILLEURS PRODUITS ALIMENTAIRES DU MONDE

Nous souhaitons vous faire voyager en vous proposant des produits exceptionnels issus de pays du monde entier.

Notre sélection est évolutive et chaque produit sélectionné par SOLEMN est régulièrement testé : si le produit ne convient pas ou plus, notamment grâce à vos avis, nous le retirons de la vente pour en proposer un meilleur.

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Coffret Cadeau...
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Coffret Cadeau...

Découvrez le coffret cadeau personnalisable SOLEMN - Une expérience inoubliable en 10 produits que vous pouvez soigneusement sélectionner pour combler vos proches ! Avec son design élégant et sa qualité exceptionnelle, ce coffret est le cadeau idéal pour toutes les occasions spéciales.

Prix 5,99 €
Vin blanc Fontaine du Sud 2019 - Château de Gourdon
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Vin blanc Fontaine du Sud...

Ce vin blanc est un assemblage audacieux de cinq cépages des Côtes du Rhône : le Grenache blanc, la Clairette, la Roussanne, la Marsanne et le Viognier.

Les vignes grandissent sur des sols limono-sableux qui donnent au vin une belle vivacité. Les vendanges ont lieu à la fraicheur de la nuit. Les jus sont triés selon leurs qualités puis fermentés en cuves inox à basse température et élevés sur lies fines pendant l’hiver.

Sa robe citron aux reflets argentés offre des notes d’agrumes et d’abricot. La bouche présente une belle fraicheur et une magnifique finale d’écorce de mandarine séchée.

L’équilibre entre gourmandise et acidité fait de Fontaine du Sud un très bon allié de la cuisine asiatique ou des pâtisseries.

Prix 13,00 €
Dischi Volanti Semi-complète Cappelli BIO - Pasta Fabbri
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Dischi Volanti...

La forme ronde et enroulée des dischi volanti (« soucoupes volantes »), qui s’ouvrent légèrement pendant la cuisson, leur confèrent une extraordinaire capacité d’absorption et en font un format idéal pour accompagner des sauces crémeuses.

Les Dischi Volanti s’accordent très bien avec une sauce au beurre et à la sauge, un pesto (alla genovese ou sa variante toscane, à base de chou kale) ou bien encore avec des moules comme la recette proposée par SOLEMN: "Dischi Volanti alle cozze".

Prix 6,99 €
Vin blanc Terrasse au soleil 2020 - Château de Gourdon
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Vin blanc Terrasse au...

Ce vin blanc est composé de Grenache blanc, récolté à la main.

Les vignes ont plus de 40 ans et sont plantées sur des sols sableux profonds des Côtes du Rhône. La vinification commence en cuve inox, à froid, puis elle se poursuit en barriques. Pendant 6 mois le vin est élevé sur lies, dans des barriques de chêne français.

Sa belle robe or offre des arômes floraux puissants, des notes de melon, d’agrumes, des odeurs de miel et de beurre frais. L’attaque est franche et la bouche ample. Les premières sensations fraiches d’ananas laissent place à des agrumes doux et une finale florale.

Il est à servir à 12°C et se déguste à merveille avec des fruits de mer : gambas grillées, langouste ou noix de Saint-Jacques mais aussi avec des fromages frais ou du risotto. 

Prix 18,00 €
Vin rouge Vase de Pierre 2018 - Château de Gourdon
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Vin rouge Vase de Pierre...

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache noir (65%) et de Syrah (35%)

Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires qui leur confèrent à la fois puissance et rondeur. Le raisin est fermenté à chaud, il subit une longue macération pelliculaire afin d’en extraire tout le potentiel qualitatif. Les presses sont finement triées puis le vin repose en cuve pendant un an.

Sa robe prune aux reflets rubis évoque les myrtilles et la cerise confite. Sa bouche délicate offre une belle acidité, des tanins souples et une jolie palette d’herbes aromatiques. La finale, persistante, évoque la violette.

Vase de Pierre se marie très bien à la cuisine méridionale : légumes d’été grillés, volailles braisées aux herbes de Provence, gigot d’agneau aux olives

Prix 13,00 €
Infuseur Inox Tea Forté
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Infuseur Pyramidal Inox -...

Découvrez notre infuseur de thé en forme de pyramide breveté, un accessoire emblématique de Tea Forté qui fera sensation auprès de tous les amateurs de thé. Cet infuseur en acier inoxydable de qualité supérieure est facile à utiliser et garantit une infusion parfaite pour une tasse de thé élégante et savoureuse.

Il vous suffit de retirer la base en silicone de l'infuseur, de remplir la pyramide en acier inoxydable de thé en vrac et de replacer la base pour profiter d'une tasse de thé unique en son genre. L'infuseur en forme de pyramide est un accessoire élégant qui ajoutera une touche de sophistication à votre expérience de dégustation de thé.

Notre infuseur de thé en forme de pyramide est doté de nombreuses caractéristiques de qualité, notamment un design en acier inoxydable de haute qualité et une base en silicone pour une utilisation facile et confortable.

Prix 14,99 €
Rhum Pétillant ROMERIA DEL...
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Rhum Pétillant ROMERIA DEL...

LA ROMERIA DEL SOL (RHUMIERE DU SOLEIL) est un apéritif pétillant à 12,5 degrés d'alcool, élaboré à partir de rhum vieux de Cuba et de rhum traditionnel de La Réunion, 100% naturel, sans colorant ni conservateur, avec des ingrédients de haute qualité. Cette boisson alcoolisée est le fruit d'un dosage subtil peaufiné au fil des années, qui vous invite au voyage grâce à l'assemblage de rhum vieux de Cuba affiné en fût de chêne et de rhum traditionnel de La Réunion aux notes fruitées.

La Rhumière du Soleil vous propose une expérience gustative unique et authentique grâce à ses saveurs vanillées, acidulées et épicées. Cette boisson conviviale, issue de l'assemblage de rhums d'exception, est idéale pour partager des moments de détente avec vos amis ou votre famille.

Prix 19,99 €
Hanami KATI CUP OF TEA -...
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Hanami KATI CUP OF TEA -...

Découvrez notre tasse à thé en vrac innovante qui vous permet de déguster votre "cup of tea" simplement et facilement. Notre gobelet en céramique à double paroi et notre infuseur intégré en acier inoxydable facilitent l'infusion du thé en vrac à la tasse, pour une expérience gustative unique et personnalisée.

La construction innovante à double paroi maintient votre thé chaud pendant longtemps et notre gobelet est agréable à tenir. Avec notre tasse à thé, vous pourrez enfin savourer votre thé en toute sérénité, à tout moment de la journée.

Lorsque vous infusez votre thé, vous pouvez ajouter le couvercle à votre tasse pour une infusion parfaite. Après avoir dégusté votre thé, vous pouvez retirer le couvercle et l'utiliser comme plateau pour votre panier à infusion. Pratique et élégante, notre tasse à thé en vrac est l'accessoire parfait pour tous les amateurs de thé.

Cette KATI CUP garantit une expérience gustative unique et raffinée.

Prix 24,99 €
Boisson pétillante au Yuzu...
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Boisson pétillante au Yuzu...

Cette boisson 100% naturelle et artisanale est parfaitement équilibrée et met en valeur le parfum délicat du yuzu. Elle est très rafraîchissante et fera le bonheur de tout le monde.

Prix 4,10 €
Diamant de sel à la truffe d'été aromatisé - Terre Exotique
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Diamant de sel à la truffe...

Le diamant de sel à la truffe est un ingrédient idéal pour les gastronomes à la recherche de nouvelles saveurs. Il s'agit d'un mélange de fins cristaux de sel de l'Himalaya et de truffe, qui apporte un parfum chaud et délicat. Ce diamant de sel est parfait pour les recettes festives et doit être ajouté en fin de cuisson pour conserver tous les arômes de la truffe.

Le diamant de sel à la truffe peut être utilisé pour une variété de plats, tels que la purée de pommes de terre, le foie gras, les champignons, le filet de cabillaud, les œufs à la coque et le camembert. Une recette de brouillade d'œufs truffée aux œufs de poisson est également proposée.

Le diamant de sel à la truffe est moins salé que le sel de mer et a une texture très fine et fondante. La truffe d'été apporte des arômes frais et discrets tels que la noisette, le champignon frais et le maïs cuit, tout en laissant la saveur des aliments s'exprimer. Ce sel est donc idéal pour rehausser le goût de vos plats.

Prix 10,20 €
Vinaigre de Sakura 30cl -...
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Vinaigre de Sakura 30cl -...

Ce vinaigre est un tout nouveau produit de la société Sennari, productrice de vinaigre. Des feuilles de cerisier de Shizuoka ont été macérées dans du vinaigre produit avec du riz de Hiroshima le parfumant ainsi de notes florales, fraîches et enivrantes. Ce vinaigre est naturel, sans colorant ni conservateur et doit sa belle couleur rose au vinaigre de patate douce qui y a été ajouté.

Prix 18,80 €
Champagne Grande Cuvée 169ème Edition - KRUG
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Champagne KRUG Grande Cuvée...

Krug Grande Cuvée est le champagne signature de la Maison Krug depuis 1843. Il offre une grande richesse et une fine élégance au-delà des millésimes.

Les notes de dégustation comprennent des arômes de noisette, de nougat, de sucre d'orge, de gelée de fruits, d'agrumes, d'amande, de brioche et de miel, ainsi que des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignés par une intense couleur dorée et de fines bulles. Le champagne est un assemblage de Pinot Noir, de Meunier et de Chardonnay et est recommandé à une température de dégustation entre 9 et 12°C.

Krug Grande Cuvée s'harmonise avec une multitude de mets, du plus simple au plus sophistiqué, comme un morceau de parmesan ou un turbot à la truffe. Wine Spectator lui a attribué une note de 95/100.

Prix 249,99 €
Infusion African Solstice BIO - Tea Forté
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Infusion African Solstice...

Issu de l’âme de l’Afrique du Sud, ce Rooibos naturellement sans caféine et riche en antioxydants est parsemé de baies sucrées et de roses. 

Cette composition, sélectionnée par SOLEMN, propose une infusion lisse et délicieuse.

Notes de dégustation:

  • Saveur : Baie fraîche
  • Couleur de l'infusion : rose blush

Chaque boite est 100% recyclable et permet entre 35 et 50 infusions.

Prix 17,99 €
Chips Truffe blanche, Sel rose de l'himalaya & Huile d'olive AOP - San Nicasio
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Chips Truffe blanche, Sel...

Les Chips à la Truffe Blanche, Sel Rose de l'Himalaya & Huile d'Olive AOP du producteur San Nicasio sont des chips haut de gamme parfumées à la truffe blanche, combinées avec du sel rose de l'Himalaya, un sel naturellement riche en minéraux, et frites dans de l'huile d'olive extra vierge AOP.

Fabriquées selon des méthodes artisanales traditionnelles, ces chips sont un véritable régal pour les amateurs de truffes et les connaisseurs de produits gastronomiques de qualité supérieure. Ils sont parfaits pour accompagner un apéritif ou pour servir en entrée lors d'un repas gourmet, ou encore pour offrir en cadeau.

Commandez dès maintenant et découvrez le plaisir exquis de ces chips à la truffe blanche, sel rose de l'Himalaya & huile d'olive AOP de San Nicasio.

Prix 5,99 €
Épices grillées concassées - Terre Exotique
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Épices grillées concassées...

Ses saveurs amères mais chaudes, légèrement sucrées, et ses arômes très affirmés sublimeront un chili con carne ou un parmentier d’agneau.

Prix 6,49 €
Infusion Camomille Citron BIO - Tea Forté
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Infusion Camomille Citron...

Cette infusion de Camomille égyptienne ensoleillée, sélectionnée par SOLEMN, est égayée par les herbes et les fleurs.

Notes de dégustation:

  • Saveur : Fraîche, Fruitée et rafraîchissante
  • Couleur de l'infusion : orange-rouge vif

Chaque boite est 100% recyclable et permet entre 35 et 50 infusions.

Prix 17,99 €
Thé vert Mangue Pêche BIO - Tea Forté
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Thé vert Mangue Pêche BIO -...

Cette composition, sélectionnée par SOLEMN, associe la douceur de la pêche et de la mangue, rehaussés par la menthe poivrée et le gingembre.

Notes de dégustation:

  • Saveur : note de mangue tropicale, de pêche juteuse et de menthe
  • Couleur de l'infusion : vert doré

Chaque boite est 100% recyclable et permet entre 35 et 50 infusions.

Prix 17,99 €
Vanille en poudre de Madagascar - Terre Exotique
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Vanille en poudre de...

Facile d'utilisation, la vanille en poudre, douce et chaleureuse est un joyau culinaire. À glisser dans tous vos desserts, dans vos semoules beurres, sauces pour poissons et crustacés.

Prix 16,30 €
Thé hojicha fumé au cèdre japonais Yakusugi de l'ile de Yakushima - Kaneroku Matsumoto
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Thé hojicha fumé au cèdre...

Le producteur a pour vocation de créer des thés parfumés uniques, sans ingrédient ajouté, en utilisant la fumaison. Ce hojicha, cultivé dans la région de Shizuoka selon la méthode « chagusaba » (avec un paillis d’herbe), est ensuite fumé avec des copeaux de cèdre yakusugi qui donnent au thé un goût boisé puissant. Le cèdre est utilisé dans la fumaison du thé depuis des siècles en Chine notamment.

Prix 16,10 €
Thé noir fumé au cerisier japonais Sakura - Kaneroku Matsumoto
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Thé noir fumé au cerisier...

Ce thé noir de Shizuoka est un produit unique en son genre car il a été fumé au bois de cerisier. Pour produire ce thé fumé, les théiers sont cultivés dans la plus pure tradition, selon la méthode “chagusaba”, où de l’herbe est utilisée comme paillis afin de protéger et parfumer les feuilles de thé. Le producteur s’est mis au défi de créer des thés uniques en les fumant. C’est un travail d’équilibre minutieux afin d’obtenir des thés parfumés dont l’arôme est sans additif, uniquement issu de la fumaison.

Prix 15,90 €
Sakura Sencha - Chasandai
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Sakura Sencha - Chasandai

Ce thé aux fleurs de sakura (cerisier japonais) est plein de gourmandise. Les feuilles de sakura sont confites avant d’être mélangées au thé pencha. Le sencha est un thé vert en feuilles connu pour ses vertus apaisantes et ses vitamines.

Prix 13,60 €
Matcha Kotobuki
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Matcha Kotobuki

Ce matcha est idéal pour la cérémonie du thé ou pour être bu de manière traditionnelle. Il est préférable de le boire le matin jusqu’en début d’après-midi, en raison de sa teneur en théine très élevée.

Prix 19,70 €
Coffret de sauce soja Premium - Fundodai
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Coffret de sauce soja...

Dans ce coffret retrouvez les deux produits phares de notre producteur de sauce soja situé dans la région de Kumamoto : la sauce soja transparente et une sauce soja plus douce. Ces deux sauces regroupent l’évolution du savoir faire du producteur. A l’origine producteur d’akazake il se tourne vers la sauce soja en 1869 et vous propose dans ce coffret une sauce sucrée avec de l’akazake ainsi qu’une sauce soja transparente fleuron de la sauce soja d’assaisonnement.

Prix 28,10 €
Cognac HENNESSY VS Very Special
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Cognac HENNESSY VS Very...

Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde.

Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum.

Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque. D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.

Hennessy Very Special révèle une personnalité urbaine et pleine de vie, par le biais de collaborations uniques avec des artistes, et fait l'objet d'éditions limitées chaque année.

Prix 39,00 €