Ce vin blanc est un assemblage audacieux de cinq cépages des Côtes du Rhône : le Grenache blanc, la Clairette, la Roussanne, la Marsanne et le Viognier.

Les vignes grandissent sur des sols limono-sableux qui donnent au vin une belle vivacité. Les vendanges ont lieu à la fraicheur de la nuit. Les jus sont triés selon leurs qualités puis fermentés en cuves inox à basse température et élevés sur lies fines pendant l’hiver.

Sa robe citron aux reflets argentés offre des notes d’agrumes et d’abricot. La bouche présente une belle fraicheur et une magnifique finale d’écorce de mandarine séchée.

L’équilibre entre gourmandise et acidité fait de Fontaine du Sud un très bon allié de la cuisine asiatique ou des pâtisseries.

Ce vin blanc est composé de Grenache blanc, récolté à la main.

Les vignes ont plus de 40 ans et sont plantées sur des sols sableux profonds des Côtes du Rhône. La vinification commence en cuve inox, à froid, puis elle se poursuit en barriques. Pendant 6 mois le vin est élevé sur lies, dans des barriques de chêne français.

Sa belle robe or offre des arômes floraux puissants, des notes de melon, d’agrumes, des odeurs de miel et de beurre frais. L’attaque est franche et la bouche ample. Les premières sensations fraiches d’ananas laissent place à des agrumes doux et une finale florale.

Il est à servir à 12°C et se déguste à merveille avec des fruits de mer : gambas grillées, langouste ou noix de Saint-Jacques mais aussi avec des fromages frais ou du risotto. 

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache noir (65%) et de Syrah (35%)

Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires qui leur confèrent à la fois puissance et rondeur. Le raisin est fermenté à chaud, il subit une longue macération pelliculaire afin d’en extraire tout le potentiel qualitatif. Les presses sont finement triées puis le vin repose en cuve pendant un an.

Sa robe prune aux reflets rubis évoque les myrtilles et la cerise confite. Sa bouche délicate offre une belle acidité, des tanins souples et une jolie palette d’herbes aromatiques. La finale, persistante, évoque la violette.

Vase de Pierre se marie très bien à la cuisine méridionale : légumes d’été grillés, volailles braisées aux herbes de Provence, gigot d’agneau aux olives

LA ROMERIA DEL SOL (RHUMIERE DU SOLEIL) est un apéritif pétillant à 12,5 degrés d'alcool, élaboré à partir de rhum vieux de Cuba et de rhum traditionnel de La Réunion, 100% naturel, sans colorant ni conservateur, avec des ingrédients de haute qualité. Cette boisson alcoolisée est le fruit d'un dosage subtil peaufiné au fil des années, qui vous invite au voyage grâce à l'assemblage de rhum vieux de Cuba affiné en fût de chêne et de rhum traditionnel de La Réunion aux notes fruitées.

La Rhumière du Soleil vous propose une expérience gustative unique et authentique grâce à ses saveurs vanillées, acidulées et épicées. Cette boisson conviviale, issue de l'assemblage de rhums d'exception, est idéale pour partager des moments de détente avec vos amis ou votre famille.

Cette boisson 100% naturelle et artisanale est parfaitement équilibrée et met en valeur le parfum délicat du yuzu. Elle est très rafraîchissante et fera le bonheur de tout le monde.

Krug Grande Cuvée est le champagne signature de la Maison Krug depuis 1843. Il offre une grande richesse et une fine élégance au-delà des millésimes.

Les notes de dégustation comprennent des arômes de noisette, de nougat, de sucre d'orge, de gelée de fruits, d'agrumes, d'amande, de brioche et de miel, ainsi que des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignés par une intense couleur dorée et de fines bulles. Le champagne est un assemblage de Pinot Noir, de Meunier et de Chardonnay et est recommandé à une température de dégustation entre 9 et 12°C.

Krug Grande Cuvée s'harmonise avec une multitude de mets, du plus simple au plus sophistiqué, comme un morceau de parmesan ou un turbot à la truffe. Wine Spectator lui a attribué une note de 95/100.

Sa particularité et sa qualité résultent d’une macération de citrons naturels de diverses origines : sicilien, africain et caribéen. Une seconde distillation suit la macération. Elle se distingue ainsi par ses arômes subtils, frais et légers du fruit. Aucun exhausteur de goût n’est ajouté.

Produite à partir d’orge à six rangs cultivé dans la ferme de la brasserie, la bière Pale Ale est une bière blonde reconnaissable à son goût umami prononcé, venant du malt fait à la main par les brasseurs.

C’est une bière à la robe ambrée et à la mousse soyeuse.

Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde.

Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum.

Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque. D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.

Hennessy Very Special révèle une personnalité urbaine et pleine de vie, par le biais de collaborations uniques avec des artistes, et fait l'objet d'éditions limitées chaque année.

Volcán De Mi Tierra est un assemblage des meilleurs agaves provenant des deux régions (lowlands and highlands) afin de produire un liquide complexe et élégant.

Volcán De Mi Tierra révèle les richesses de chaque terroir en utilisant des processus d’élaboration différents : traditionnel et moderne.

Cette alliance permet alors de sublimer l’agave.

Vraiment différent des anciens vins de Toro, Termes se distingue par sa vigueur, sa fraîcheur et sa vivacité. Elaboré avec des raisins tinta de Toro, un clone du cépage tempranillo, il porte l’appellation d’origine Toro. Vin premium à partager, Termes s’adapte au style de vie actuel et s’accorde parfaitement avec des tapas comme une plancha de jambon Iberico ou un carpaccio de bœuf. Avec son équilibre unique entre acidité et fruit, il se consomme de préférence jeune (jusqu’à 5 ans).

Ketel One Vodka est le fruit d’une passion familiale et de 10 générations de savoir-faire dans la fabrication de spiritueux. Distillée 3 fois dans les distilleries Nolet à Schiedam aux Pays-Bas, elle est considérée comme l’une des meilleures vodkas au monde. Riche en goût et fraîche en fin de bouche, Ketel One se déguste pure ou en cocktail.

Tanqueray blackcurrant royale est un gin distillé et élaboré à partir d'arômes naturels de cassis récoltés en France, de vanille et d'autres plantes aromatiques.

l'alliance du cassis, de la vanille et des notes florales inspirées de l'orchidée noire s'équilibrent avec la complexité aromatique du genévrier, signature du London dry gin Tanqueray, pour un résultat subtilement fruité et floral.

Ce whisky single malt fumé, sucré et rond, s’inspire de son homonyme, the Mull of Oa, la partie la plus préservée de l’ile d’Islay. Situées au point le plus au sud de la lointaine île écossaise d’Ardbeg, les immenses falaises d’Oa s’élèvent fièrement face aux tempêtes de l’Atlantique, abritant ainsi la côte sud d’Islay sur laquelle se trouve la Distillerie depuis plus de 200 ans. Ardbeg An Oa renferme tous les contrastes de ce lieu sauvage où les tempêtes et le calme ne font qu’un. Comme cette péninsule, Ardbeg An Oa est remarquablement rond. Ceci est dû à son passage dans une cuve de collecte mise au point spécialement par Ardbeg pour An Oa, au cœur d’une salle bien particulière de la Distillerie : la salle d’assemblage sur-mesure. Des whiskies issus de trois maturations différentes y sont assemblés. 

Cette sangria enchanteresse allie élégance et glamour, avec une touche de douceur qui ravira les papilles. La pastèque souriante, le pamplemousse bien affirmé et la mandarine espiègle se marient pour créer une boisson spéciale et surprenante. Cette sangria saura sans aucun doute égayer vos soirées estivales et charmer vos invités.

Dom Pérignon ne produit que des champagnes millésimés, sélectionnant uniquement les meilleurs raisins d'une année. Le millésime reflète le caractère unique de chaque saison, avec une déclaration seulement en cas de qualité exceptionnelle. Après plus de huit ans d'élaboration en cave, le champagne Dom Pérignon Vintage est un équilibre parfait reflétant l'harmonie la plus complète.

Les notes de dégustation incluent des fruits tropicaux tels que la mangue verte, le melon et l'ananas, ainsi que des touches d'agrumes, de fleurs et d'épices. Le champagne brut millésimé est un assemblage de pinot noir et de chardonnay, avec un taux d'alcool de 12,5%.

Il est recommandé de le déguster à une température de 10 à 12°C et peut être associé à des mets tels que les crustacés, les poissons blancs, le foie gras, la truffe, le homard, le caviar et les saint-jacques. Wine Spectator a attribué un score de 96/100 à Dom Pérignon Vintage.

La bière Dark Ale est une bière brune équilibrant parfaitement douceur et amertume. Le malt d’orge utilisé pour la Dark Ale est produit à la main par la brasserie elle-même à partir de plusieurs variétés d’orge dont une variété à six rangs, cultivée au sein de la ferme de la brasserie. Elle rappelle les bières du type Stout telle que la Guinness, à la robe foncée et à la saveur toastée tout en étant plus rafraîchissante que celle-ci et facile à boire grâce à sa belle mousse crémeuse.

Le yuzushu est un mélange d’alcool et de jus de yuzu issus de fruits cultivés dans la région de Kôchi. Le jus des yuzu est congelé juste après la presse pour garder toute sa fraîcheur, sans ajout de sel qui sert traditionnellement à le conserver. Une fois le jus décongelé, le yuzushu est fabriqué le jour même pour garder au maximum la saveur des fruits. Il est ensuite pasteurisé. Plutôt que d’utiliser du saké dont l’évolution dénature le goût du yuzushu au fil du temps, le producteur a fait le choix d’utiliser un peu d’alcool distillé qui souligne le parfum puissant du yuzu tout en donnant une boisson peu alcoolisée proche du vin. L'amertume des fruits est équilibrée avec du sucre. En haut de la bouteille un dépôt de surface très riche en goût a été conservé.

Le saké d'appellation koshu est un saké maturé au minimum 3 ans. Notre koshu a quant a lui été vieilli 10 ans. Avec sa belle couleur ambrée, sa saveur sucrée et sa texture un peu liquoreuse, il rappelle le célèbre vin de riz shaoxing ou le vin jaune du Jura. Il a été réalisé à partir de saké honjozo brassé en 2010 à partir de riz Yamada Nishiki produit à Hyogo. Ce saké a gagné la médaille d’or au concours Kan Zake 2020 juste avant sa commercialisation. Avant la filtration un peu d’alcool est ajouté au saké afin d’en développer les arômes comme dans le porto ou le xeres/sherry. Cela n’a pas pour but de renforcer le pourcentage d'alcool mais bien de libérer les arômes du saké avant de le laisser maturer.

Sake junmai ginjo au taux de polissage de 55% très équilibré. Il est produit avec un mélange de deux variétés de riz, le yamadanishiki, riz à saké par excellence et un riz de la région de Saga. Il est parfait pour découvrir le saké japonais.

Ce saké est fourni avec du bois de cèdre Yoshino attaché autour de la bouteille. Il est fait à partir d'eau pure (avec une concentration en sels naturels proches de zéro) puisée directement à partir d’un puit creusé en sous-sol selon une méthode traditionnelle perfectionnée par des « maitres artisans ».

Ce saké à base de riz,de koji et d'alcool (qui remplace l'eau) est un daiginjo ce qui signifie que le riz a été poli à 50% lui donnant un goût plus sec et fruité.

Découvrez la nouvelle édition limitée de la Maison Veuve Clicquot : La Grande Dame X Yayoi Kusama 2012. Cette création rend hommage à l'artiste japonais Yayoi Kusama et met en lumière les notes florales présentes dans le champagne La Grande Dame. Le design de l'étiquette reprend les célèbres pois rouges et blancs de l'artiste, tandis que le contenu dévoile des arômes de fruits mûrs et de fleurs blanches.

Cette édition limitée est un véritable chef-d'œuvre à déguster en accompagnement d'un repas raffiné ou à offrir en cadeau à un amateur de champagne et d'art contemporain.

Dégustez cette boisson rafraîchissante en solo ou en compagnie de vos proches, à votre guise.

Ses nuances fruitées et ses arômes d'agrumes relevés de notes de melon vous étonneront par leur saveur unique et originale.

Laissez-vous séduire par cette boisson, parfaite pour se détendre lors des chaudes journées estivales ou pour accompagner vos repas en toute légèreté.