Il y a 11 produits.
6 Travasi Modène IGP BIO -...
Indiqué surtout pour les risottos, pates, légumes cuits, pommes frites, saumon, pizza, viandes, poissons et fruits de mer, fromages, crème glacée, salade de fruits...
Modène IGP 50cl - Vinaigre...
Idéal pour usage quotidien, sur les salades, légumes cuits, pour marinades, vinaigrettes, déglaçages.
15 Travasi Modène IGP -...
Pour sa densité et son aigre-doux équilibré, il est indiqué pour tous les plats, de l'entrée au dessert et en guise de digestif en fin de repas (une cuillère à café, pur).
10 Travasi Modène IGP -...
Indiqué surtout pour les risottos, pates, légumes cuits, pommes frites, saumon, pizza, viandes, poissons et fruits de mer, fromages, crème glacée, salade de fruits...
4 Travasi Modène IGP -...
Indiqué pour: Salade composée, légumes crus ou cuits, sauces, déglaçages, grillades de viande.
Modène IGP - Vinaigre...
Idéal pour usage quotidien, sur les salades, légumes cuits, pour marinades, vinaigrettes, déglaçages.
Extravecchio Modène AOP -...
Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 25 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi).
Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, foie gras, caviar, tartare, sushi, omelettes, fromages, fruits frais ou pochés, crème glacée, crêpes, yaourt, flans…bref, c'est un délice sur tous les plats.
Se déguste aussi pur à la cuillere en guise de digestif ou d'apéritif. Avec bouchon doseur en liège.
Affinato Modène AOP -...
Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 12 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi).
Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, omelettes, fromages, fraises, crème glacée…
Fourni avec bouchon doseur en liège.