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Aromatique et peu piquant, seuls dix producteurs en ont le secret.

À glisser partout, du salé au sucré.

Échelle de Scoville: 4/10 (chaud).

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Élaboré avec 100% raisins rouge fin provenant du domaine situé à Pesquera de Duero et récoltées à la main;

Fermentation alcoolique à température contrôlée et Fermentation malolactique dans de nouveaux fûts : 18 mois en fût de chêne français (Allier) 85% et américain 15%.

La qualité de la matière première, la connaissance des travaux et l’enthousiasme donne naissance à ce vin d'exception.

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Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 25 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi).

Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, foie gras, caviar, tartare, sushi, omelettes, fromages, fruits frais ou pochés, crème glacée, crêpes, yaourt, flans…bref, c'est un délice sur tous les plats.

Se déguste aussi pur à la cuillere en guise de digestif ou d'apéritif. Avec bouchon doseur en liège.

Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 12 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi).

Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, omelettes, fromages, fraises, crème glacée…

Fourni avec bouchon doseur en liège.

« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

La Lucques du Languedoc AOP de la coopérative L'Oulibo est une olive très voluptueuse, en forme de croissant de lune, et très douce au palais.

Sélectionnée par SOLEMN, elle sublimera vos apéritifs en apportant le gout unique d'une olive exceptionnelle !