Le nez de ce poivre Cubèbe, exprime sur un fond miellé et fruité des senteurs de thé fumé et d'infusion d'herbes. Enrobé par de délicats arômes d'épices douces et de résine, il s'accordera parfaitement avec des langoustes, des plats asiatiques, une compote de fruits ou un dessert chocolat/menthe.

Un mélange qui offre une infinité de possibilités en matière d’accords !

Originaire d'Indonésie, le poivre long est de forme oblongue, aussi appelé chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de délicieuses notes de cannelle, de réglisse ou d'anis. Râpez-le ou concassez-le sur de l'agneau, dans une sauce tomate et sur vos desserts !

La noix de coco moelleuse sélectionnée par SOLEMN est obtenue grâce à un procédé d'extrusion qui compacte la noix de coco râpée.

L'obtention de cubes réguliers très tendres en fait un produit de grignotage idéal.

Les cubes de noix de coco moelleuses "Fruit Gourmet depuis 1992" sont conditionnés par FRUIT GOURMET, basé dans le Sud-Ouest de la France.

Vous pouvez également ajoutez un parfum des îles à vos préparations sucrées et salées ! 

Suggestions d’utilisation :  Dans un mélange apéritif, en topping sur vos salades créoles, dans vos sauces curry, enrobés de chocolat…