Idéal pour usage quotidien, sur les salades, légumes cuits, pour marinades, vinaigrettes, déglaçages.

Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 25 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi).

Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, foie gras, caviar, tartare, sushi, omelettes, fromages, fruits frais ou pochés, crème glacée, crêpes, yaourt, flans…bref, c'est un délice sur tous les plats.

Se déguste aussi pur à la cuillere en guise de digestif ou d'apéritif. Avec bouchon doseur en liège.

Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 12 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi).

Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, omelettes, fromages, fraises, crème glacée…

Fourni avec bouchon doseur en liège.

« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

Passion, créativité et savoir-faire

Frantoio est une huile d'olive vierge extra monovariétale éponyme avec des notes amères.

Avec leur sélection précise de cultivars, Gionni et Paolo expriment leur amour pour leur territoire, le Chianti Classico, en soulignant ses qualités excellentes et uniques, grâce à la nature de son sol et l'ensoleillement, donnant ainsi vie à certaines des huiles d’olive extra-vierges les plus prisées au monde.

Passion, créativité et savoir-faire

Moraiolo est une huile d'olive vierge extra monovariétale éponyme avec des nuances vertes et balsamiques pour plaire aux palais les plus exigeants et raffinés

Avec leur sélection précise de cultivars, Gionni et Paolo expriment leur amour pour leur territoire, le Chianti Classico, en soulignant ses qualités excellentes et uniques, grâce à la nature de son sol et l'ensoleillement, donnant ainsi vie à certaines des huiles d’olive extra-vierges les plus prisées au monde.

Passion, créativité et savoir-faire

Leccino est une huile d'olive vierge extra monovariétale éponyme délicate et parfumée

Avec leur sélection précise de cultivars, Gionni et Paolo expriment leur amour pour leur territoire, le Chianti Classico, en soulignant ses qualités excellentes et uniques, grâce à la nature de son sol et l'ensoleillement, donnant ainsi vie à certaines des huiles d’olive extra-vierges les plus prisées au monde.

Cette préparation culinaire à base d'huile d'olive et arôme truffe blanche, sélectionnée par SOLEMN, parfumera vos salades et ajoutera en fin de cuisson une saveur délicate à vos viandes, poissons et légumes.

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

La cuvée Bouteillan est une huile douce et légèrement beurrée, avec une dominante de léger fruité vert et une pointe de fruits exotiques : elle libèrera ses parfums subtils dans tous les plats chauds. Son onctuosité et son goût beurré seront également appréciés dans toutes les salades.

Sélectionnée par les oléiculteurs de la coopérative l'Oulibo, cette huile d’olive 100% française extraite à froid est triturée et élaborée à partir d’olives fraichement cueillies, ce qui en garantit la qualité.

Cette Huile d’olive de catégorie supérieure, sélectionnée par SOLEMN, est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

La cuvée Picholine est une huile fruitée vert qui a du caractère avec des arômes prononcés de végétal, herbe fraiche, prairie, un léger fond de thé vert et une pointe d’amertume. Cette huile est idéale pour relever toutes vos salades : laitue, tomate, carotte. Pour tous vos plats chauds, seul un léger filet en fin de cuisson suffira à les parfumer.

Sélectionnée par les oléiculteurs de la coopérative l'Oulibo, cette huile d’olive 100% française extraite à froid est triturée et élaborée à partir d’olives fraichement cueillies, ce qui en garantit la qualité.

Cette Huile d’olive de catégorie supérieure, sélectionnée par SOLEMN, est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

La cuvée Olivière est une huile bien équilibrée avec des arômes d’amandes fraîches et de tomates séchées sur un fond de menthe verte épicée. Cette huile aux arômes délicats et légèrement sucrés sera parfaite associée à des légumes vapeur, chou-fleur, fenouil, pomme de terre, riz, pâtes. Pour les gourmands, essayer dans un sorbet à l’huile d’olive.

Sélectionnée par les oléiculteurs de la coopérative l'Oulibo, cette huile d’olive 100% française extraite à froid est triturée et élaborée à partir d’olives fraichement cueillies, ce qui en garantit la qualité.

Cette Huile d’olive de catégorie supérieure, sélectionnée par SOLEMN, est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

La cuvée Aglandau est une huile ardente aux arômes de fruité vert puissant, pomme verte et foin fraichement coupé.

Utilisée dans toutes vos salades, ce véritable nectar fera merveille, ainsi que dans vos plats chauds où un seul filet suffira à les parfumer.

Sélectionnée par les oléiculteurs de la coopérative l'Oulibo, cette huile d’olive 100% française extraite à froid est triturée et élaborée à partir d’olives fraichement cueillies, ce qui en garantit la qualité.

Cette Huile d’olive de catégorie supérieure, sélectionnée par SOLEMN, est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.