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La cuvée Bouteillan est une huile douce et légèrement beurrée, avec une dominante de léger fruité vert et une pointe de fruits exotiques : elle libèrera ses parfums subtils dans tous les plats chauds. Son onctuosité et son goût beurré seront également appréciés dans toutes les salades.
Sélectionnée par les oléiculteurs de la coopérative l'Oulibo, cette huile d’olive 100% française extraite à froid est triturée et élaborée à partir d’olives fraichement cueillies, ce qui en garantit la qualité.
Cette Huile d’olive de catégorie supérieure, sélectionnée par SOLEMN, est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.