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« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

« Colline di Firenze » est une collection d’huiles d’olive extra-vierges qui rend hommage à la Toscane et à son magnifique paysage.

Les douces collines de Florence, couvertes d’oliviers et d’iris, est l’endroit où l’histoire de la famille Pruneti et la tradition de ceux qui cultivent cette terre, en enrichissant sa nature et sa beauté, a commencé.

Une gamme d’huiles d’olive extra vierges élégantes et équilibrées, une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs des collines du Chianti Classico rendues célèbres par les plus grands artistes du passé et parmi les plus rêvées par les contemporains.

Passion, créativité et savoir-faire

Frantoio est une huile d'olive vierge extra monovariétale éponyme avec des notes amères.

Avec leur sélection précise de cultivars, Gionni et Paolo expriment leur amour pour leur territoire, le Chianti Classico, en soulignant ses qualités excellentes et uniques, grâce à la nature de son sol et l'ensoleillement, donnant ainsi vie à certaines des huiles d’olive extra-vierges les plus prisées au monde.

Passion, créativité et savoir-faire

Moraiolo est une huile d'olive vierge extra monovariétale éponyme avec des nuances vertes et balsamiques pour plaire aux palais les plus exigeants et raffinés

Avec leur sélection précise de cultivars, Gionni et Paolo expriment leur amour pour leur territoire, le Chianti Classico, en soulignant ses qualités excellentes et uniques, grâce à la nature de son sol et l'ensoleillement, donnant ainsi vie à certaines des huiles d’olive extra-vierges les plus prisées au monde.

Passion, créativité et savoir-faire

Leccino est une huile d'olive vierge extra monovariétale éponyme délicate et parfumée

Avec leur sélection précise de cultivars, Gionni et Paolo expriment leur amour pour leur territoire, le Chianti Classico, en soulignant ses qualités excellentes et uniques, grâce à la nature de son sol et l'ensoleillement, donnant ainsi vie à certaines des huiles d’olive extra-vierges les plus prisées au monde.

Incontournable de l’apéro, nous vous recommandons ces rillettes de la mer, élaborées en Bretagne, pour accompagner vos toasts fraichement grillés !

Incontournable de l’apéro, nous vous recommandons ces rillettes de la mer, élaborées en Bretagne, pour accompagner vos toasts fraichement grillés !

Incontournable de l’apéro, nous vous recommandons ces rillettes de la mer, élaborées en Bretagne, pour accompagner vos toasts fraichement grillés !

Les Olives Lucques Noires de la coopérative L'Oulibo est préparée avec de l'huile de pépins de raisins et des herbes de provence.

C'est une spécialité du Minervois où est située la coopérative L'Oulibo.

Sélectionnée par SOLEMN, cette olive possède une chair légèrement craquante lui donnant un goût d'une rare finesse.

Également désignés spaghettini, fedelini en Ligurie ou bien mezzanfini en Toscane, les sopracapellini sont une forme fine de spaghetti, l’emblématique format de pâtes dont le nom provient du mot ficelle (spago en italien).

Ce format de pâtes peut être cuisiné avec une infinité de sauces plus ou moins crémeuses qui vont de la viande (comme pour la recette all’amatricina ou alla carbonara par exemple) au poisson (avec des palourdes, aux moules etc.).

Pâte d'Olive Verte aux Lucques Vertes sélectionnée par SOLEMN.

À servir en apéritif sur canapés ou comme condiment pour vos recettes (salades, pâtes, poissons, viandes...).