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Tortas au Romarin - Andres...
Castillejo de la Cuesta, petit village de la province de Séville, produit artisanalement depuis la fin du XIX siècle des galettes à base d'huile d'olive vierge extra andalouse (24%) et d'anis. Jadis, plusieurs fabricants en avaient fait leur spécialité. Aujourd'hui plus que 3 artisans restants qui perpétuent la tradition en moulant individuellement et en emballant les galettes à la main. Un travail de patience réalisé par des femmes expérimentées. TORTAS GAVINO fait parti de ce trio, labélisé « ETG » (« Especialidad Tradicional Garantizada », comme pour le jambon serrano). Le seul à se démarquer en utilisant 100% d'huile d'olive vierge extra en AOP Priego de Córdoba!
Pistounade aux olives de...
La Pistounade aux olives du pays et au basilic de l'OULIBO, sélectionnée par SOLEMN, accompagnera à merveille tous vos plats, et plus particulièrement les pâtes artisanales PASTA FABBRI
Délice d'olives vertes à la...
Ce Délice d'olives vertes à la moutarde produit par l'OULIBO et sélectionné par SOLEMN propose une savoureuse association à déguster de préférence sur des toasts grillés !
Délice d'olives vertes au...
Ce Délice d'olives vertes au chèvre produit par l'OULIBO et sélectionné par SOLEMN propose une savoureuse association à déguster de préférence sur des toasts grillés !