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Ce piment de la variété Capsicum annuum, est un piment « chaud » (4 sur l’échelle de Scoville) et se caractérise par ses notes fruitées, semblables à celles du raisin sec, ses arômes cacaotés et sa subtile amertume.
Des notes citronnées, fraîches et salées se dégagent du sumac pour révéler vos préparations. En entrée ou dans un plat, le sumac apportera toutes ses saveurs à vos mets.
Des cristaux de sucre qui éclatent en bouche! Terriblement séduisants sur des truffes en chocolat, des desserts mousseux ou à la cuillère.
Notre cocktail de saveurs et de bonheur ! L'hibiscus de la collection Kasimba ™ est récolté à partir des calices de l’Oseille de Guinée. Une fois plongées dans l’eau chaude, les fleurs de calice séchées vous dévoileront leur couleur et leur saveur.
Chai ya Oolong,Thé oolong A mi-chemin entre thé vert et thé noir, l’Oolong Kasimba ™ vous invite à la découverte du Mont Kenya. Tout comme l’ensemble des thés et infusions de la collection Kasimba ™, notre Oolong a bénéficié d’un lieu de culture unique riche en minéraux volcaniques.
Un thé Moussagique !
Notre Thé jaune Kasimba ™ se distingue par sa rareté et son degré d’exigence. Sa fabrication requiert savoir-faire et patience. Si sa fabrication est similaire à celle du thé vert, nous avons décidé de sélectionner ce thé jaune pour sa teinte dorée et ses qualiés gustatives.
Le thé Kenyan par excellence ! Il y a été conçu et il y est cultivé depuis 2011. Pour réaliser ce thé, nos producteurs ont cueilli les feuilles pourpres du théier camellia sinensis. Infusées, celles-ci produisent une couleur violet pâle, due à leur teneur en anthocyanes.
La pépite de la corne de l’Afrique ! Ce thé est la résultante d’un mélange alliant passion et terroir d’exception. Ce mariage confère à ce thé toute son intensité. Dès les premières minutes de l’infusion, vous pourrez admirer cette couleur brun, caractéristique des grands thés sombres.
Ces Raisins BIO moelleux sont sélectionnées par SOLEMN et issues de la variété Sultanine.
Sans sucre ajouté* et sans conservateur, ces Raisins BIO moelleux de FRUIT GOURMET sont excellents pour la santé (source de potassium et riches en fibres) !
Le conditionnement est 100% réutilisable (un bocal en verre avec une étiquette décollable à sec) et 100% recyclable entrant ainsi dans la démarche de préservation de l'environnement prônée par SOLEMN.
*Contient des sucres naturellement présents.
Ces Figues BIO moelleuses sont sélectionnées par SOLEMN
Sans sucre ajouté* et sans conservateur, ces Figues BIO moelleuses de FRUIT GOURMET sont excellentes pour la santé (source de potassium, calcium, cuivre et riches en fibres) !
Le conditionnement est 100% réutilisable (un bocal en verre avec une étiquette décollable à sec) et 100% recyclable entrant ainsi dans la démarche de préservation de l'environnement prônée par SOLEMN.
*Contient des sucres naturellement présents.
Ces Abricots BIO moelleux sont sélectionnés par SOLEMN
Sans sucre ajouté* et sans conservateur, ces Abricots BIO moelleux de FRUIT GOURMET sont excellents pour la santé (source de potassium, cuivre et riche en fibres) ! Leur couleur marron/caramel est caractéristique des abricots secs BIO (sans ajout de sulfites).
Le conditionnement est 100% réutilisable (bocal en verre avec étiquette décollable à sec) et 100% recyclable entrant ainsi dans la démarche de préservation de l'environnement prônée par SOLEMN.
*Contient des sucres naturellement présents.
Les figues séchées moelleuses sélectionnées par SOLEMN vous offriront à la dégustation ce qu’il y a de plus subtil en matière de saveurs.
Vous apprécierez la texture tendre du fruit muri et séché en Turquie, associée aux notes florales du miel (toutes fleurs).
Ce résultat est obtenu grâce à un savoir-faire unique, réalisé par FRUIT GOURMET, dans le Sud-Ouest de la France, qui s'attache à préserver les précieux arômes du fruit.
Afin de vous faciliter la dégustation, nos figues séchées moelleuses sont présentées équeutées.
Elles se consomment en une bouchée et sont riches en Fibres.
Suggestions d’utilisation : pour agrémenter une salade de chèvre frais ou chaud, associées au foie gras, en brochette avec du magret de canard, ou encore sur vos plateaux de fromages…
Moelleux par définition, les abricots séchés moelleux sélectionnés par SOLEMN révèlent leur intensité aromatique lors de la dégustation.
Ce résultat est obtenu grâce à un savoir-faire unique, réalisé par FRUIT GOURMET, producteur située dans le Sud-Ouest de la France qui s'attache à préserver les précieux arômes et les sucres naturels du fruit mûri en Turquie.
Les abricots Fruit Gourmet depuis 1992 sont riches en fibres. Ils sont également « Sans sucre ajouté »* * Contient les sucres naturellement présents dans le fruit.
Suggestions d’utilisation:
Au petit déjeuner, natures ou pour agrémenter un fromage frais, lardés, piqués sur une brochette avec une viande blanche, ou encore découpés et enrobés de farine pour vos pains spéciaux…
