La Maison Caudalie présente sa délicieuse ventrèche de thon Albacore en épicerie fine, marinée dans de l'huile d'olive bio pour un goût intense et raffiné. Découpée spécifiquement dans la partie ventrale charnue du thon, la ventrèche est fondante et onctueuse, riche en protéines et en oméga 3 pour un plaisir gustatif sain et nutritif.

Le thon Albacore, également connu sous le nom de thon jaune en raison de ses éclats dorés, est une espèce prolifère privilégiée pour les conserves de thon. La Maison Caudalie utilise cette chair de qualité pour proposer un produit d'exception, à déguster en salade ou en tapas pour une explosion de saveurs simplement puissantes.

Vous pouvez déguster la ventrèche de thon Albacore sur des toasts de pain complet en entrée apéritive, ou en salade avec des tomates et un filet de vinaigre balsamique pour une touche de fraîcheur. Conditionné dans une marinade d'huile d'olive bio, ce mets se suffit presque à lui-même pour une expérience culinaire pleine de saveurs.

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Notre cocktail de saveurs et de bonheur ! L'hibiscus de la collection Kasimba ™ est récolté à partir des calices de l’Oseille de Guinée. Une fois plongées dans l’eau chaude, les fleurs de calice séchées vous dévoileront leur couleur et leur saveur.

Chai ya Oolong,Thé oolong A mi-chemin entre thé vert et thé noir, l’Oolong Kasimba ™ vous invite à la découverte du Mont Kenya. Tout comme l’ensemble des thés et infusions de la collection Kasimba ™, notre Oolong a bénéficié d’un lieu de culture unique riche en minéraux volcaniques. 

Un thé Moussagique !

Notre Thé jaune Kasimba ™ se distingue par sa rareté et son degré d’exigence. Sa fabrication requiert savoir-faire et patience. Si sa fabrication est similaire à celle du thé vert, nous avons décidé de sélectionner ce thé jaune pour sa teinte dorée et ses qualiés gustatives. 

Le thé Kenyan par excellence ! Il y a été conçu et il y est cultivé depuis 2011. Pour réaliser ce thé, nos producteurs ont cueilli les feuilles pourpres du théier camellia sinensis. Infusées, celles-ci produisent une couleur violet pâle, due à leur teneur en anthocyanes. 

La pépite de la corne de l’Afrique ! Ce thé est la résultante d’un mélange alliant passion et terroir d’exception. Ce mariage confère à ce thé toute son intensité. Dès les premières minutes de l’infusion, vous pourrez admirer cette couleur brun, caractéristique des grands thés sombres. 

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