Cardamome verte - Terre...
La cardamome verte a des notes fruitées d’agrumes très murs qui se marient idéalement avec des préparations asiatiques et orientales.
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La cardamome verte a des notes fruitées d’agrumes très murs qui se marient idéalement avec des préparations asiatiques et orientales.
Les Amérindiens l'utilisaient pour conserver leurs viandes de chasse. Idéal pour relever un "chili con carne" maison. Ajoutez 2 à 3 cuillères à café de ce mélange d'épices d'origine mexicaine en début de cuisson.