Ce saké est fourni avec du bois de cèdre Yoshino attaché autour de la bouteille. Il est fait à partir d'eau pure (avec une concentration en sels naturels proches de zéro) puisée directement à partir d’un puit creusé en sous-sol selon une méthode traditionnelle perfectionnée par des « maitres artisans ».

Le miel de thym d'Alemany est un produit naturel aux multiples bienfaits pour la santé. En plus de sa saveur douce et florale, il est reconnu pour être un excellent complément pour renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion et agir comme un puissant antioxydant.