Le nez de ce poivre Cubèbe, exprime sur un fond miellé et fruité des senteurs de thé fumé et d'infusion d'herbes. Enrobé par de délicats arômes d'épices douces et de résine, il s'accordera parfaitement avec des langoustes, des plats asiatiques, une compote de fruits ou un dessert chocolat/menthe.

Les cerises moelleuses sélectionnées par SOLEMN explorent le concept du « bonbon-fruit ».

Elles sont charnues et concentrées en sucres: Telle une friandise, les Cerises Fantaisie mêlent extrême douceur et acidité. Vous apprécierez aussi leurs subtiles notes d’amandes.

Ce résultat est obtenu grâce à un savoir-faire unique, réalisé par FRUIT GOURMET, dans le Sud-Ouest de la France, qui s'attache à préserver les précieux arômes et sucres du fruit.

Pour vous faciliter la dégustation, les Cerises "Fruit Gourmet depuis 1992" sont présentées dénoyautées.

Suggestions d’utilisations : dans vos pains, cakes, forêts noires ou encore en décoration sur de la chantilly...