LA ROMERIA DEL SOL (RHUMIERE DU SOLEIL) est un apéritif pétillant à 12,5 degrés d'alcool, élaboré à partir de rhum vieux de Cuba et de rhum traditionnel de La Réunion, 100% naturel, sans colorant ni conservateur, avec des ingrédients de haute qualité. Cette boisson alcoolisée est le fruit d'un dosage subtil peaufiné au fil des années, qui vous invite au voyage grâce à l'assemblage de rhum vieux de Cuba affiné en fût de chêne et de rhum traditionnel de La Réunion aux notes fruitées.

La Rhumière du Soleil vous propose une expérience gustative unique et authentique grâce à ses saveurs vanillées, acidulées et épicées. Cette boisson conviviale, issue de l'assemblage de rhums d'exception, est idéale pour partager des moments de détente avec vos amis ou votre famille.

Le yuzushu est un mélange d’alcool et de jus de yuzu issus de fruits cultivés dans la région de Kôchi. Le jus des yuzu est congelé juste après la presse pour garder toute sa fraîcheur, sans ajout de sel qui sert traditionnellement à le conserver. Une fois le jus décongelé, le yuzushu est fabriqué le jour même pour garder au maximum la saveur des fruits. Il est ensuite pasteurisé. Plutôt que d’utiliser du saké dont l’évolution dénature le goût du yuzushu au fil du temps, le producteur a fait le choix d’utiliser un peu d’alcool distillé qui souligne le parfum puissant du yuzu tout en donnant une boisson peu alcoolisée proche du vin. L'amertume des fruits est équilibrée avec du sucre. En haut de la bouteille un dépôt de surface très riche en goût a été conservé.