La fleur de sel exhausse les arômes délicats des épices torréfiées. Fine et fondante, elle s’ajoute aux aliments en fin de cuisson, car elle se dissout rapidement. D’une pureté exceptionnelle, elle sale avec justesse et légèreté.

La torréfaction procure aux épices des arômes grillés et des notes toastées qui rappellent le caramel et la noisette. Non piquant, ce produit est adapté pour toute la famille, il est parfait pour habituer les papilles à de nouvelles saveurs !

Redécouvrez le piment d’Espelette sous une nouvelle forme, associé à la douce fleur de sel. Les notes fruitées et les arômes de poivrons du piment d’Espelette associés à la douceur de la fleur de sel réveilleront un poulet basquaise, un foie gras poêlé ou un dessert chocolaté.