L'Huile d'olive préférée de Joël Robuchon !

Elle possède un goût très caractéristique, fine alliance fruitée, douce et complexe avec des notes de tomate récemment récoltée, de banane, de pomme, d'amandes vertes tendre, de kiwi et d'artichaut. 

Cette huile d'olive vierge extra est un assemblage des variétés Picual, Arbequina, Blanqueta et Génoise.