Avec son goût légèrement piquant et frais à la fois, le curry vert Thaï s’accorde à merveille avec des Saint-Jacques à la crème, du cabillaud, des crevettes au lait de coco ou des émincés de bœuf.

Le curry rouge est à la fois parfumé, subtil et piquant, il est d’ailleurs le plus piquant des currys.