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Obtenu à partir de mout de raisin blanc et vinaigre de vin blanc, affiné en futs de chêne-Rouvre, aigre-doux fruité et délicat à la couleur jaune or. Remplace à merveille le citron ou le vinaigre de vin, sur les salades, les fruits de mer (huitres, marinades, saumon, thon, gambas…), avocats, omelettes, volaille, fromages, salade de fruits... ou pour préparer des cocktails et boissons rafraichissantes.
Obtenu à partir de mout de raisin blanc et vinaigre de vin blanc, affiné en futs de chêne-Rouvre, aigre-doux fruité et délicat à la couleur jaune or. Remplace à merveille le citron ou le vinaigre de vin, sur les salades, les fruits de mer (huitres, marinades, saumon, thon, gambas…), avocats, omelettes, volaille, fromages, salade de fruits... ou pour préparer des cocktails et boissons rafraichissantes.
Ces petites sphères sont des gouttes de plaisir pour les papilles et pour les yeux, un surprenant mélange de modernité par la texture et de tradition par le contenu.
Elles embellissent tous les plats chauds ou froids.
Ces petites sphères sont des gouttes de plaisir pour les papilles et pour les yeux, un surprenant mélange de modernité par la texture et de tradition par le contenu. Elles embellissent tous les plats chauds ou froids.
Indiquée pour les soupes, les salades, la charcuterie, les frites, les steaks, hamburgers, hot-dogs, omelettes, oeufs brouillés, au plat ou durs, grillades de viande ou de poisson, pizza, fruits frais ou pochés, crèmes glacées et desserts variés...
Indiquée pour les tartines apéritifs, sandwiches, hot-dogs, hamburgers, saucisses, barbecue, charcuterie, foie gras, fromages frais ou affinés, quiches…
Indiquée sur le foie gras, les fromages affinés, les viandes rôties ou bouillies, les salaisons, les flans, yaourts, desserts aux noix, tartes, crêpes, tartines…
Ces petites sphères sont des gouttes de plaisir pour les papilles et pour les yeux, un surprenant mélange de modernité par la texture et de tradition par le contenu.
Elles embellissent tous les plats chauds ou froids.
Ces petites sphères sont des gouttes de plaisir pour les papilles et pour les yeux, un surprenant mélange de modernité par la texture et de tradition par le contenu.
Elles embellissent tous les plats chauds ou froids.
Indiqué pour les légumes crus ou cuits, les grillades, le foie gras, les fromages corsés, la salade de fruits, fruits pochés, sauces vinaigrettes...
Indiqué pour la préparation d'apéritifs, sauces, vinaigrettes, recettes à base d'œufs, viandes, purées, fromages…
Obtenu à partir de mout de raisin blanc et vinaigre de vin blanc, affiné en futs de chêne-Rouvre, aigre-doux fruité et délicat à la couleur jaune or. Remplace à merveille le citron ou le vinaigre de vin, sur les salades, les fruits de mer (huitres, marinades, saumon, thon, gambas…), avocats, omelettes, volaille, fromages, salade de fruits... ou pour préparer des cocktails et boissons rafraichissantes.
