Tokunaga Seika produit à Hiroshima des gâteaux apéritifs salés et sucrés à partir de légumineuses telles que graines de soja vertes ou noires, fèves, ou encore de cacahuètes... L'histoire de la société remonte à 1869 (ère Meiji): à cette époque, la compagnie vendait des graines et céréales.
Ces gâteaux apéritifs sont très différents de ce à quoi nous sommes habitués : graines de soja au wasabi et nori, graines de soja aux œufs de poisson Mentaiko (morue)...
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Ces gâteaux d’une rare qualité sont parfaits pour proposer un apéritif original, délicieux et sain. Le wasabi leur donne un goût légèrement piquant qui se marie très bien avec l’algue nori et le goût sucré de la cacahuète qui est au centre.
Ces gâteaux de grande qualité sont idéaux pour proposer un apéritif original grâce à leur belle couleur noire. Cette cacahuète enrobé de charbon rend les gâteaux très croquants avec un léger goût sucré très appréciable. Le charbon est également très sain pour la santé.
