Sel Bleu de Perse - Terre Exotique
(35,95 € le KG)
Il s’utilise en cristaux ou en poudre. Pour relever des papillotes de poisson, salades de tomates, mais également des gaspachos de tomates, et les plats du quotidien.
On peut également les utiliser pour décorer un plat !
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L'histoire du sel bleu de Perse remonte à 100 millions d'années. Extrait des plus anciennes mines de sel du monde, au cœur de l’empire Perse en Iran, ce sel à la couleur particulière est un véritable joyau. Le sel bleu de Perse, considéré comme l’un des meilleurs du monde apporte une touche originale à vos préparations.
Il s’utilise en cristaux ou en poudre. Pour relever des papillotes de poisson, salades de tomates, mais également des gaspachos de tomates, et les plats du quotidien. Les cristaux de sel bleu de Perse peuvent se glisser dans un moulin, mais aussi se concasser à l’aide d’un mortier.