La particularité de ce mélange d’épices, c’est l’alliance des saveurs indiennes aux algues bretonnes. Les épices chauds et ronds tels que le curcuma, le cumin et le fenouil s’entremêlent à merveille avec la nori ou la laitue de mer et son goût frais et discret. Avec la dulse, un léger goût de noisette rejoint la danse. Et le wakamé, reconnaissable à sa couleur verte lumineuse, balance la composition grâce à ses arômes d’iode.

Les papayes sélectionnées par SOLEMN explorent le concept du « bonbon-fruit »

Découvrez la papaye dans une version très originale qui ravira vos papilles.

Sélectionnée en Thaïlande, la papaye gourmande met à l'honneur les parfums exotiques.

Invitation au voyage ! Laissez-vous transporter par la texture tendre de ces morceaux généreux aux saveurs des îles.xx

Ce résultat est obtenu grâce à un savoir-faire unique, réalisé par FRUIT GOURMET, dans le Sud-Ouest de la France, qui s'attache à préserver les précieux arômes et sucres du fruit.

Suggestions d’utilisations : dans vos cakes sucrés, en topping sur vos brioches, en décoration sur vos glaces à la vanille ou encore associées au chocolat.