L’anis vert est une plante de la famille des Apiacées. Cultivé depuis des millénaires, il était autrefois utilisé pour ses vertus médicinales et digestives. Très aromatiques, l’anis est un parfait condiment pour toute sorte de plats. On le retrouve dans les plats salés tel que le poisson blanc, les pommes de terre, ou sucrés comme le pain d'épices ou les glaces.

Les figues séchées moelleuses sélectionnées par SOLEMN vous offriront à la dégustation ce qu’il y a de plus subtil en matière de saveurs.

Vous apprécierez la texture tendre du fruit muri et séché en Turquie, associée aux notes florales du miel (toutes fleurs).

Ce résultat est obtenu grâce à un savoir-faire unique, réalisé par FRUIT GOURMET, dans le Sud-Ouest de la France, qui s'attache à préserver les précieux arômes du fruit. 

Afin de vous faciliter la dégustation, nos figues séchées moelleuses sont présentées équeutées.

Elles se consomment en une bouchée et sont riches en Fibres. 

Suggestions d’utilisation : pour agrémenter une salade de chèvre frais ou chaud, associées au foie gras, en brochette avec du magret de canard, ou encore sur vos plateaux de fromages…