Dans ce coffret retrouvez les deux produits phares de notre producteur de sauce soja situé dans la région de Kumamoto : la sauce soja transparente et une sauce soja plus douce. Ces deux sauces regroupent l’évolution du savoir faire du producteur. A l’origine producteur d’akazake il se tourne vers la sauce soja en 1869 et vous propose dans ce coffret une sauce sucrée avec de l’akazake ainsi qu’une sauce soja transparente fleuron de la sauce soja d’assaisonnement.

Cette sauce piquante est élaborée, de façon artisanale, à partir de la chair du piment d’Espelette. Ses notes fruitées et ses arômes prennent le dessus sur la puissance du piment. Ajouté dans vos sauces, vos marinades, vos pizzas et viandes, cette sauce est le parfait atout de pour tous vos plats relevés !