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Le miel de thym d'Alemany est un produit naturel aux multiples bienfaits pour la santé. En plus de sa saveur douce et florale, il est reconnu pour être un excellent complément pour renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion et agir comme un puissant antioxydant.

Élaboré avec 100% raisins rouge fin provenant du domaine situé à Pesquera de Duero et récoltées à la main;

Fermentation alcoolique à température contrôlée et Fermentation malolactique dans de nouveaux fûts : 18 mois en fût de chêne français (Allier) 85% et américain 15%.

La qualité de la matière première, la connaissance des travaux et l’enthousiasme donne naissance à ce vin d'exception.