Confit d'ananas au poivre...
Confit élaboré à partir d’ananas frais et de poivre blanc de Penja. Possède des notes sucrées, animales et légèrement piquantes. S’utilise comme une confiture de fruit ou pour relever une sauce.
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Confit élaboré à partir d’ananas frais et de poivre blanc de Penja. Possède des notes sucrées, animales et légèrement piquantes. S’utilise comme une confiture de fruit ou pour relever une sauce.
La chair sucrée et juteuse de la poire associée aux notes animales du poivre blanc de Penja sublimes volailles et fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu...).
Ce confit est exceptionnel avec un toast de foie gras !
Une compotée d’oignons épicée pour tous vos mets ! À essayer absolument avec un toast de foie gras maison ! C’est un délice…